Que signifie lyophilisé ?
La nourriture lyophilisée est une technique de conservation des aliments utilisée depuis des centaines d'années. Cette méthode est très souvent utilisée afin de conserver la nourriture pour les astronautes! Cette technique préserve parfaitement tous les nutriments et les arômes, rendant ainsi nos friandises irrésistibles pour vos animaux.
La viande est tout d'abord émincée et coupées en cubes. Elle est ensuite congelée à très basse température (-50°C) et l'humidité est retirée. Les bouchées sont ensuite placées à température ambiante, les rendant ainsi propre à la consommation.